青島合眾園餐飲服務(wù)有限公司成立于2023年,總部位于青島市膠州市李哥莊鎮(zhèn)魏家屯村南204國道以南300米得高路2號。公司面積3600平方米，兩層格局，注冊資金200萬元，主要經(jīng)營范圍涉及“承包食堂、幫廚服務(wù)、盒飯配送、商務(wù)活動餐、桶餐、蔬菜、水果生鮮肉預(yù)包裝食品配送等業(yè)務(wù)，是一家綜合性的大型餐飲公司。...
青島合眾園餐飲服務(wù)有限公司送力求讓飯桌成為舞臺、菜肴成為演員、顧客成為觀眾，關(guān)鍵我們要做好菜肴的視覺效果、味覺效果、質(zhì)感效果。尤其要把我們最完美、最精彩、最和諧的菜品展示給顧客。...
在經(jīng)營快餐店時，應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境進行衛(wèi)生及加工工作場所精神衛(wèi)生，不要在社會環(huán)境影響惡劣的路邊開設(shè)不衛(wèi)生餐飲店，工作餐配送也要注意衛(wèi)生。目前我國盡管中國城市公共衛(wèi)生問題得到有效改善，但道路及路邊痰跡仍然存在很多。這些痰跡中的細菌隨車流飄浮在空氣中，會令到顧客用餐過程中吸入大量細菌。...
食堂承包一般有企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位，這些單位會根據(jù)實際情況將食堂承包給專門的餐飲公司，其實食堂承包行業(yè)賺的錢更多，畢竟民以食為天。在食堂承包食堂承包中，需求方一般提供食堂場地、水電、廚房設(shè)施等。承包商提供廚師、蔬菜采摘工等。根據(jù)合作方式，...
1）食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域，具備良好的成長性和盈利性團體供餐送餐作為社會單位團體后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容，已越來越引起人們的廣為關(guān)注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸走向市場化、商務(wù)化、營養(yǎng)化和社會化轉(zhuǎn)變。團體供餐送餐領(lǐng)域已成為社會需求和餐飲經(jīng)營新的熱點，成為快餐企業(yè)經(jīng)營開發(fā)空間新的市場點和利益...
吃工作餐要選擇不同種類的食物。 1、以全谷類食物作為每餐主要食物，多吃小麥、大麥、黑豆等都含有豐富的膳食纖維，建議每人每天應(yīng)攝入25克的膳食纖維。 2、進食充足蔬果，蔬菜和水果可以預(yù)防癌癥，可以預(yù)防便秘，可以控制體重，可預(yù)防心血管疾病，可降低II型糖尿病發(fā)病率。3、進食適量瘦肉（包括家禽、魚、海鮮...
在盒飯配送的食品配送鏈中，供應(yīng)環(huán)節(jié)要較小化。可以選擇專業(yè)的配送公司，從源頭直接采購配送，提高配送效率，保證食品配料的安全性和新鮮度，為食品安全奠定基礎(chǔ)。對于少量特殊食材，要使用冷鏈，專家提醒海鮮食材一定要執(zhí)行冷鏈標(biāo)準。無論是自營配送還是專業(yè)的盒飯配送公司，要注意以下幾點，確保食材的安全。執(zhí)行檢驗制度...
西式快餐的特點1、高糖分快餐的飲品全都是高糖類制品，有些冷飲熱飲，也是含有大量糖分甜品，加上汽水、雪糕類甜品，更令食物糖分特高。2、大量調(diào)味料味濃是快餐的特征，誘人食欲，讓人食得快，食得多，也是快餐的特色。 3、高油脂多油炸。4、高鹽分口味重。5、低纖維食物快餐制...
此次疫情比較嚴重，青島配餐公司必須在原來的高標(biāo)準要求中更加嚴格，做好安全防護以及各種食材的安全衛(wèi)士，給各企事業(yè)單位做提供安全衛(wèi)生營養(yǎng)的飯菜，這次疫情，青島配餐公司不可掉以輕心，做好以下幾點：1、廚房工作人員工作前必須自我隔離14-24天，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽，一律不得參與餐飲有關(guān)的一切工作；2、廚房工作人員進入廚...
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